中(zhōng)秋節(jiē)将近,又是月餅(bǐng)銷(xiāo)售的黃金時段。你(nǐ)有聽說過一盒月餅要一千多塊的(de)嗎?标價1398元的豪(háo)華月(yuè)餅禮盒裏面,隻(zhī)有8個月餅,其它都是堅果、點心等。近(jìn)日,記者走訪深圳月餅市場,發現仍(réng)有極少數月餅存在“過(guò)度包裝”現象,但深圳人在月餅消費上(shàng)更趨(qū)于理性,品質、口(kǒu)味俱佳的香港品牌月餅、老牌酒(jiǔ)家月餅盡管包裝簡潔,卻更(gèng)受青睐。
豪(háo)華包裝的月餅禮盒
9月21日,記者(zhě)來到位于羅湖區蔡屋圍KKMALL商場地下(xià)一樓(lóu)的超市,看到各類月(yuè)餅禮盒(hé)琳琅滿目。最引人(rén)注目的,是一盒(hé)标價1398元的月餅禮盒。
“這個用來送人(rén)特别好,顯得很高(gāo)檔(dàng)。”商場工作人員看見記者對禮盒有興趣,便上前介(jiè)紹說(shuō)這個紙(zhǐ)制的月餅禮盒共分爲(wèi)三層,可以像抽屜一(yī)樣拉開,看起來有檔(dàng)次又很别緻(zhì)。其中第一層有8個(gè)月餅,每個月餅都有鐵盒獨(dú)立包裝;第二層是鹽焗腰果、開心果、綜合果仁等(děng)堅果類産品,也是有鐵盒獨立包裝的;第三層是蛋黃酥和各色茶(chá)點,分别用鐵盒和塑料袋單(dān)獨包裝。
“買這種禮盒的,一般都是(shì)拿(ná)來送給(gěi)重要客戶的,他們主(zhǔ)要看包裝夠不夠檔次,這種(zhǒng)禮盒就是面(miàn)向這類消(xiāo)費群(qún)體的,每天大(dà)約能賣掉一兩盒。”超市工作人員告訴記者,這一高檔(dàng)月餅禮盒的銷量不多,相對而言,該品牌另一款價格200多元,内(nèi)有12個50克小月餅的月(yuè)餅禮盒就賣得很好,“有顧客一拿就是10盒”。
香港品(pǐn)牌、老牌酒家月餅更受青睐
對深圳人而言,則更青睐購(gòu)買産地爲香港的各大品牌月餅,以及各大酒家制作的(de)月餅。今(jīn)年,除(chú)了傳統的(de)廣式月餅、近年來方(fāng)興未艾的冰(bīng)皮月(yuè)餅外,奶黃月餅等口味(wèi)也受到深圳(zhèn)人的喜愛。盡管價格也不算(suàn)低,但銷路還不錯。
被坊間(jiān)稱爲月餅中的“勞斯萊斯”的香港某(mǒu)酒店月餅,今年開始(shǐ)在深圳萬象城等地設點售(shòu)賣。22日晚,記者(zhě)來到羅湖區萬象城售賣該酒店月餅的專櫃(guì),看到這裏擺放着的奶黃(huáng)月餅用八角形的褐色紙盒包裝,印着荷花等(děng)圖案,簡潔而别緻。每盒月餅用金色(sè)的塑料隔層分爲兩層,一共有8個迷你(nǐ)奶黃月餅,售(shòu)價爲368元。
“一開始我們每天最多能賣出800多盒。現(xiàn)在中秋(qiū)月(yuè)餅的(de)銷售快到尾聲,存貨已經不多了,各專櫃(guì)都開始限量售賣。現(xiàn)在我們這個櫃台是每(měi)天(tiān)限定售賣55份,今(jīn)天已經賣完了。”現(xiàn)場的一位男(nán)性工作人員告訴記者。
能再(zài)次利用的,包裝吸引視線
近日,記者走訪在(zài)深圳各大超市和商(shāng)場注意到,有一(yī)些商家推出了能夠重複(fú)利用的(de)月餅包裝。如(rú)某連鎖店今年推出的兩款“首飾盒式”月餅禮盒,小巧精緻,裏面還包有絨布,方便(biàn)女性消費者吃完(wán)月餅後将月餅盒當首飾盒用。另一種镂空(kōng)的單個月(yuè)餅(bǐng)包(bāo)裝,則可以改裝成中秋燈(dēng)籠,十分有趣。
一位不願透(tòu)露姓名的業内人士告(gào)訴記者,受到(dào)今年紙張漲價的影響,紙質月(yuè)餅包裝盒成本有所上漲;月餅市場(chǎng)也早已經告别了公款(kuǎn)消費,深圳的消費(fèi)者無論是送人(rén)還是自用,對品質的(de)要求都是很高的,相當注(zhù)重月餅的(de)口味(wèi)和品質(zhì)。因(yīn)此,前些年(nián)那種過分追逐形式、“買椟還珠”式的消費(fèi),已經被理性消費、品質消費所(suǒ)取代。